La cocina de Kika

Hola a todos!

Kika es mi madre, y como toda buena hija soy una adicta a su cocina. Poco a poco intento repetir sus recetas en mi casa con mas o menos éxito, normalmente ayudada de una llamada de teléfono, o varias, para seguir sus indicaciones. Dada mi mala memoria en lo que a recetas se refiere he decidido crear este blog, mas que como un blog de cocina, como recetario personal, para no perder esas recetas que tanto me han hecho disfrutar.

Se trata de cocina tradicional, de toda la vida, pero son recetas a las que todos damos nuestro toque personal y me gustaría conservar el suyo. Es por esto que no encontrareis medidas exactas ni pasos concretos, solo recetas transmitidas de madre a hija y que requieren un poco de mano y de ojo a la hora de cocinar.

Si algún día experimentáis con alguna de ellas, espero vuestros comentarios.